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Dans le sud de la France, en irrigué, tirer parti de la diversité des cultures et ajuster les traitements sur des filières exigeantes


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Actualité publiée le : 05/12/2018 Culture : Grandes Cultures Source : CAN DEPHY / Auteur : I.Felix - Arvalis Références : Extrait du document Regroupement de trajectoires DEPHY Ferme GC - Novembre 2018

Stratégie 13 : Dans le sud de la France, en irrigué, tirer parti de la diversité des cultures et ajuster les traitements sur des filières exigeantes

Exploitations irriguées du sud de la France, avec un assolement diversifié à base de cultures d’été. Trois d’entre eux sont avant tout des producteurs de semences. Les autres ont des ateliers complémentaires (élevage, ail) tous exigeants en qualité et en temps de travail. Dans cette région sèche, la faible hygrométrie de l’air peut rendre les applications de produits phytosanitaires moins efficientes.

Thèmes développés : Une meilleure maîtrise de l’application des produits phytosanitaires L’acceptation du risque, Choisir les variétés sur les cultures hors contrat, Différentes combinaisons de travail du sol et désherbage mécanique, Gérer l’irrigation et l’azote pour limiter les pressions parasitaires, Implanter une culture intermédiaire dans un climat sec : sous couvert ou à l’automne

Trajectoires :

- EARL des Quérilles (26) - Repenser sa stratégie de protection phytosanitaire en semences

- Y. X (81) - Combiner des leviers simples de réduction des phytos pour gagner en autonomie et en efficacité économique

- EARL d’en Boué (31) - Anticiper la réduction des produits phytosanitaires et garantir la qualité des productions

- D. Comminges (09) - Réduire les doses phytosanitaires en maïs semence sans labour : c’est possible!

- G. Joubert (83) - Passer en Semis direct sous Couvert Végétal et être moins dépendant des produits phytos

La sélection des systèmes de culture mis en avant dans ces fiches s’est appuyée sur une analyse des résultats obtenus en terme d’IFT et sur une appréciation par des experts sur la pertinence et la transférabilité du système retenu. Le système est retenu si un de ces critères ou une combinaison des deux est vérifié une baisse significative de la moyenne des IFT ou un IFT bas et stable (moins de 70% de la référence si elle existe)

Accès à la notice méthodologique "trajectoire"

Le regroupement des trajectoires par « famille » conduit à simplifier et parfois réduire les spécificités de chaque système, avec le risque de gommer de vraies innovations. C’est pourquoi il ne faut pas hésiter à revenir individuellement sur chaque fiche pour retrouver la richesse de chaque témoignage. Parmi les 92 trajectoires décrites, certaines d’entre elles comportent des traits communs. Ces traits ont été repérés et caractérisés de façon à rassembler, pour un contexte donné, des trajectoires faisant appel à des stratégies proches de réduction des IFT. Au total, ce sont 16 familles de stratégies d’évolution qui ont été décrites.

Accès à la notice méthodologique "regroupement de trajectoire"

Accès au document complet "Réduction de l’usage des produits phytosanitaires : stratégies mises en œuvre dans le réseau DEPHY FERME"