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Dans les systèmes de culture avec cultures industrielles du nord de la France, mettre fin aux traitements systématiques et combiner les techniques alternatives pour réduire les charges


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Actualité publiée le : 05/12/2018 Culture : Grandes Cultures Source : CAN DEPHY / Auteur : I.Felix - Arvalis Références : Extrait du document Regroupement de trajectoires DEPHY Ferme GC - Novembre 2018

Stratégie 2 : Dans les systèmes de culture avec cultures industrielles du nord de la France, mettre fin aux traitements systématiques et combiner les techniques alternatives pour réduire les charges

Exploitations du nord de la France et de Limagne, situées dans des secteurs disposant d’industries de transformation des cultures industrielles (betterave, légumes). Une majorité de ces systèmes n’est pas économe à l’entrée dans le réseau. L’atelier d’élevage est en général largement dissocié de l’atelier cultures. Dans ces contextes de production (céréales et cultures légumières, alternance de cultures d’hiver et d’été, nord France), les maladies sont les bioagresseurs les plus redoutés

Thèmes développés : Les évolutions modérées des itinéraires techniques sur betterave, La place des cultures industrielles et à forte valeur ajoutée dans la rotation, Réduire l’usage des pesticides sur la pomme de terre, L’arrêt des traitements systématiques et la réduction des doses.

Trajectoires :

- Lycée agricole de Marmilhat (63) - Réduire sa dépendance aux produits phytosanitaires tout en conservant ses rendements

- Lycée Agricole du Chesnoy (45) - Devenir moins dépendant des produits phytosanitaires et être un support pédagogique pour les étudiants

- B. Soenen (14) - Maintenir un niveau bas en intrants en combinant tous les leviers

- JP. Vinot (51) - Concilier production de graminée porte graine et démarche Ecophyto

- P. Fourdinier (62) - Etre en TCS et réduire ses IFT, une stratégie possible sous conditions

- D. Delcloy (62) - Optimiser la conduite des cultures pour gagner du temps dans les champs au profit de l’élevage

- E. Buysse (02) - Gérer le désherbage et utiliser les processus de régulation naturelle

et avec pomme de terre

- J. Maillard (76) - Innover et raisonner pour optimiser son système et réduire l’usage des phytosanitaires

- A. Lorain (02) - Modification du système de cultures et des pratiques agricoles pour une exploitation légumières plus durable

La sélection des systèmes de culture mis en avant dans ces fiches s’est appuyée sur une analyse des résultats obtenus en terme d’IFT et sur une appréciation par des experts sur la pertinence et la transférabilité du système retenu. Le système est retenu si un de ces critères ou une combinaison des deux est vérifié une baisse significative de la moyenne des IFT ou un IFT bas et stable (moins de 70% de la référence si elle existe)

Accès à la notice méthodologique "trajectoire"

Le regroupement des trajectoires par « famille » conduit à simplifier et parfois réduire les spécificités de chaque système, avec le risque de gommer de vraies innovations. C’est pourquoi il ne faut pas hésiter à revenir individuellement sur chaque fiche pour retrouver la richesse de chaque témoignage. Parmi les 92 trajectoires décrites, certaines d’entre elles comportent des traits communs. Ces traits ont été repérés et caractérisés de façon à rassembler, pour un contexte donné, des trajectoires faisant appel à des stratégies proches de réduction des IFT. Au total, ce sont 16 familles de stratégies d’évolution qui ont été décrites.

Accès à la notice méthodologique "regroupement de trajectoire"

Accès au document complet "Réduction de l’usage des produits phytosanitaires : stratégies mises en œuvre dans le réseau DEPHY FERME"