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Un climat humide autour de la floraison favorise les fusarioses


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Actualité publiée le : 19/07/2017 Culture : Céréales à paille Relié aux rubriques : Lutte chimique raisonnée / Méthodes de lutte / Prévention / Prophylaxie Source : Arvalis-infos.fr / Auteur : Philippe DU CHEYRON, Jean-Yves MAUFRAS (ARVALIS - Institut du végétal)

Les fusarioses des épis provoquent une nécrose précoce d’un ou plusieurs épillets suivie le plus souvent d’un échaudage de l’épi. Certaines espèces sont capables de produire des mycotoxines comme le déoxynivalénol (DON) dont la teneur dans le grain est réglementée. Un climat humide à partir de l’épiaison et pendant la floraison favorise leur développement.